Продукты питания, Рынки и компании, Эстония

Речь идет о естественном природном процессе, который повторяется регулярно каждой суровой зимой, сообщили представители Департамента окружающей среды Эстонии.

"Как показали исследования некоторых ученых, в большинстве случаев вся рыба в замерзших водоемах не гибнет", сказал главный специалист по биологии водоемов Яанус Туусти.

"Карась и линь хорошо переносят кислородное голодание, и успешно выживают в таких условиях", отметил он.

Заморы в водоемах обыкновенно носят локальный характер, более всего гибели подвержены самые распространенные виды, такие как плотва, окунь, щука, а также молодые рыбы.

Популяция этих видов рыб быстро восстанавливается — через несколько лет в полном объеме — до следующего замора.