Латвия, Розничная торговля, Рынки и компании, Сельское хозяйство, Хорошо для дела

Местные производители обеспечивают поставки в магазины всех овощей, которые позволяет выращивать латвийский климат, – картошку, лук, кабачки, капусту, цуккини, свеклу, огурцы, помидоры, а также бобы и тыкву.

Коммерческий директор SIA ELVI Latvija Лайла Вартукаптейне рассказывает: «Сеть магазинов ELVI уже много лет сотрудничает с местными производителями, которые обеспечивают фрукты и овощи нашим покупателям, поэтому мы очень рады, что уже в начале августа можем предложить такой широкий ассортимент местной продукции. Данные ELVI подтверждают – посетителям магазина важно, в какой стране были выращены продукты, к тому же они стараются отдавать предпочтение местной продукции, если это возможно. На данный момент ассортимент овощей на 49,7% состоит из местной продукции. В ELVI также можно приобрести местную зелень – весь ассортимент зелени на развес выращен местными производителями».

Безусловно, из-за нашего климата ассортимент латвийских фруктов и ягод более скромный, однако на полках магазинов можно найти и их. Сейчас в магазинах активно продается голубика, выращенная в Латвии: «Голубика уже много лет появляется на полках наших магазинов к середине лета, а данные продаж подтверждают – интерес к этим ягодам растет с каждым годом», - подтверждает Вартукаптейне, добавляя, что уже в конце августа начнется продажа латвийских яблок и груш, если сохранится благоприятная погода.

«Из-за сниженного НДС и благоприятной для урожая погоды цены на овощи в этом году ниже, чем раньше: статистика показывает, что к июлю за год цены упали на 11,5%. Данные продаж за август, вероятнее всего, будут похожими. Безусловно, самые покупаемые овощи в этом году – это картошка, морковь, помидоры и огурцы, однако покупатели все чаще отдают предпочтение сезонным овощам, например, выращенным в Латвии кабачкам и цуккини, которые появляются на полках магазинов лишь в сезон урожая», - рассказывает Вартукаптейне.