LIVE RIGA, Балтия – СНГ, Инвестиции, Латвия, Рынки и компании, Хорошо для дела

Балтийский курс. Новости и аналитика Вторник, 09.07.2024, 01:17

В Риге открывается пироговая «Stolle»

Нина Коляко, БК, Рига, 15.03.2011.версия для печати
16 марта 2011 года в Риге открывается новый формат ресторана — пироговая «Stolle». Владельцы вложили в заведение около 500 000 долларов США.

Пироговая будет располагаться в здании клуба Вернисаж, рядом с ночным клубом Push (ул. Тербатас, 2). Она станет уже 22-м по счету заведением формата пироговой. Подобные рестораны уже полюбили жители Санкт-Петербурга, Москвы и других городов. 

 

Основным блюдом в меню будут пироги, приготовленные по старинным рецептам. Они представляют собой не маленькие пирожки, а пироги весом до 2 килограммов. В ассортименте — около 20-ти наименований. Здесь можно будет попробовать как простые пироги с капустой и яблоком, так и  деликатесные пироги с кроликом и лососем.  

 

Цены в «Stolle» — очень демократичные. Например, кусок пирога с капустой или яблоками стоит всего 55 сантимов. Также в меню будут и традиционные блюда: салаты, супы, горячее. Но все-таки главным в меню «Stolle» будут пироги. Кстати, «Stolle» также организует услугу доставки пирогов на заказ.

 

Предприятие «Stolle» основано в 2002 году и имеет устойчивую репутацию лучшего в приготовлении пирогов. В пироговых создана атмосфера начала ХХ века. Название для сети пироговых — Штолле — дало созвучие фамилии прабабушки одного из основателей сети и  названия традиционного немецкого (саксонского) рождественского кекса Stollen.

 

Пироговая «Stolle» ждет к себе в гости представителей всех слоев общества: от пенсионеров и школьников до состоятельных бизнесменов и политиков. В открытие ресторана «Stolle» в Риге инвестировано около 500 000 долларов, создано более 30 рабочих мест, ресторан рассчитан на 80 мест.

 

С 16 по 20 марта в «Stolle» проходит акция-дегустация. Все желающие при покупке любого напитка смогут попробовать пирог «Stolle» бесплатно.






Поиск