Katrā ģimenē ir savi iecienītākie ēdieni, un salāti ieņem īpašu vietu uz svētku galda. Manas tantes ģimenē iecienītākie bija salāti “Maigā sieva”, kas visus iekaroja ar savu garšu.
Kad es tos pamēģināju, uzreiz palūdzu recepti, un tagad ar prieku dalos ar jums.
Salātu sastāvdaļas
2 vārīti kartupeļi
2 vārītas olas
200 g kūpinātas gaļas (ideāli der vistas gaļa)
1 svaigs gurķis
1/2 kārba konservētas kukurūzas
150 g cietā siera
Majonēze pēc garšas
Salātu pagatavošana soli pa solim
Pirmais slānis ir kartupeļi. Uz rupjas rīves sarīvē vārītus kartupeļus un sadala tos divās daļās. Vienu daļu liek uz glīta šķīvja ar slīpumu, vienmērīgi izklāj un apsmērē ar majonēzes kārtu.
Otrā kārta ir gaļa. Kūpinātu vistas gaļu sagriež mazos kubiņos un liek uz kartupeļiem. Atkal pārziež ar majonēzi.
Trešais slānis – gurķis. Svaigu gurķi sagriež kubiņos un uzliek uz gaļas. Vēlreiz pārziež ar majonēzi.
Ceturtais slānis ir siers. Cieto sieru sarīvē uz rīves un uzliek virs gurķiem. Šo kārtu apsmērē ar majonēzi.
Piektais slānis – olas. Sarīvē vārītas olas un uzklāj uz siera, atkal pārziež ar majonēzi.
Sestais slānis – pārējie kartupeļi. Uzliek pārējos kartupeļus, veidojot pēdējo kārtu. Atkal uzklāj majonēzes kārtu.
Lasi vēl: Ja gribi ietaupīt veļas pulveri, bet vienlaikus saglabāt apģērba tīrību, veļas mašīnā jāliek kastaņi
Rotāšana. Virsū salātus pārkaisa ar konservētu kukurūzu, kas piešķirs tiem apetīti rosinošu izskatu un saldenu garšu.
Ļaujiet salātiem nostāvēties ledusskapī 1-2 stundas, lai tie labi iesūcas. Tas piešķirs ēdienam vēl lielāku maigumu un garšu.
Padoms: lai salāti būtu vēl garšīgāki, izmantojiet kvalitatīvu majonēzi vai pagatavojiet to paši.
Šie salāti patiešām iekaroja visu mūsu ģimeni ar savu maigo un harmonisko garšu, kļūstot par lielisku alternatīvu ierastajiem “Olivjē”.