Šīs kotletes ir vērts pagatavot: jūs, iespējams, neesat nogaršojuši neko sulīgāku un sātīgāku
Kotletes ir viena no populārākajām piedevām, bet godīgi sakot, ne visas ir tik garšīgas kā mēs vēlētos. Lielu ietekmi dod izmantotie produkti un tas, ka daudzas sastāvdaļas tiek aizstātas.
Sastāvdaļas:
malta liellopu gaļa – 700 gr
sīpols – 2 gab.
ķiploki – 3 gab.
olas – 2gab.
sāls, pipari, garšvielas
kartupeļu ciete 1 ēd.k.
un slepenas sastāvdaļas ir ……majonēze un tomāti (viens liels vai divi mazi)
Pagatavošana
Sīpolus, ķiplokus un garšvielas ievieto blenderī. Sastāvdaļas sablenderē līdz viendabīgai masai.
Nomizo tomātus (noņem miziņu) un smalki, smalki sagriež, pievieno smalki sagrieztus garšaugus. Ļauj dārzeņiem kādu laiku nostāvēties, tad notecina iegūto sulu.
Lasi vēl: Krēms tortēm tikai no trīs sastāvdaļām un ar interesantu pagatavošanas metodi
Sajauc tomātus ar garšaugiem un malto gaļu, veidojot kotletes. Produktus liek uz ietaukotas cepšanas paplātes. Cep zem vāka uz lēnas uguns.
Šādas kotleti lieliski papildinās jebkuru ēdienu, vai tā būtu uzkoda vai kartupeļu biezenis.