Pārsniedziet savu iztēli – pagatavojiet sacepumu ne tikai garšīgi, bet arī skaisti
Īss jautājums: jums ir daži kartupeļi un malta gaļa, ko gatavosiet? Daudziem cilvēkiem atbilde ir diezgan acīmredzama – sacepums. Tikai šoreiz jūs patiešām vēlaties to padarīt īpašu. Lai to paveiktu, ir nepieciešams nedaudz radošuma un nedaudz vairāk laika nekā parasti.
Pildījumam nav ierastās gaļas kārtas lomas, kas tik bieži pazūd starp dārzeņu gabaliņiem. Garšojiet to ar savām iecienītākajām garšvielām, sīpoliem un ķiplokiem, veidojiet apetīti rosinošas bumbiņas un pārlejiet ar tomātu mērci. Vai jūs lasāt un jūsu iztēle jau zīmē krāsnī cepamo apcepumu ar zeltainiem kartupeļiem un malto gaļu?
Sastāvdaļas:
kartupeļi – 600 g
cūkgaļas maltā gaļa – 550 g
tomāti – 3 gab
siers – 120 g
sīpols – 1 gab
ķiploki – 2-3 daiviņas
sāls – 1/2 t.k.
itālijas garšaugi – 1/2 t.k.
paprika – 1 tējkarote
melnie pipari (malti) – pēc garšas
Pagatavošana
1.Notīrītos sīpolus un ķiplokus sasmalcina blenderī
2.Sajauc malto gaļu ar ķiplokiem un sīpoliem, sāli, melnajiem pipariem, papriku un garšaugiem. No sagatavotās maltas gaļas veido gaļas bumbiņas
3.Kartupeļus nomizo un sagriež 1 cm biezās šķēlītēs
4.Izkārtojiet kartupeļu ripas un gaļas bumbiņas aplī, piepildot cepamo trauku
Lasi vēl: Kā pagatavot kartupeļus ātrāk nekā parasti – vienkāršs triks, kas noderēs katrai saimniecei
5.Sagrieziet tomātus mazos gabaliņos un sasmalciniet tos blenderī. Ar šo tomātu mērci piepildiet veidni.
6.Cep 40 minūtes 180°C temperatūrā. Pāris minūtes pirms cepšanas apkaisiet sacepumu ar rīvētu sieru, pēc tam pasniedziet.
Tiem, kas vēl tikai domā, iesakām papildināt galdu ar dārzeņu salātiem. Ļaujiet ierastajiem produktiem pārtapt par kaut ko īpašu, un jūsu ģimene būs sajūsmā!