Šodien pastāstīšu cepeškrāsnī ceptas gaļas recepti, kuru droši varēsiet izmantot svētkos. Šis ēdiens noteikti rotās svētku galdu un ne velti: tā garša un aromāts patiks ikviena gaumei.
Lasīt vairākvirtuves padomi
Krāšņi medus gurķi, kas ir ideāli piemēroti jebkurai gaļai
Marinējiet gurķus ar medu un sinepēm, lai pagatavotu visgaršīgāko uzkodu pie jebkuras gaļas. Šie salāti pirmie pazūd no galda!
Lasīt vairākPrasīgam ārzemniekam pagatavoju vistas kakliņus; Tagad pat ēdiens restorānā viņam šķiet prasts
Kādu dienu mans draugs Aleksandrs mani iepazīstināja ar savu ārzemju kolēģi. Es atceros, kā uzņēmu puišus un nezināju, kā vislabāk izturēties pret savu jauno paziņu.
Lasīt vairāk5 labākās marinādes zivju sālīšanai mājās. Oriģinālas receptes katrai gaumei
Sālītas marinētas zivis ir brīnišķīgs gardums, bez kura neiztiek gandrīz neviens mielasts. No tā varat pagatavot ļoti dažādus ēdienus vai vienkārši pasniegt kā uzkodu uz galda.
Lasīt vairākZvejnieks no Kurzemes lūdz nepieļaut apkaunojošas kļūdas sarkano zivju sālīšanā
Ir grūti atrast uzkodu, kas garšotu labāk par maigu, aromātisku un pikanti sālītu sarkano zivi. Zivju cenas mūsdienās ir krasas, tāpēc daudzas saimnieces vēlētos pašas sālīt foreli vai lasi. To nav grūti izdarīt, jums vienkārši jāizvairās no kļūdām, par kurām mēs runāsim šajā rakstā.
Lasīt vairākVecmāmiņa man iemācīja kotletēs likt baltmaizi, bet viņas noteikumi izrādījās rupjas kļūdas
Mūsu mīļo vecmāmiņu kulinārijas prasmes neapšaubāmi ir pārsteidzošas. Viņas – īstas burves – varēja pagatavot visgardākos ēdienus no vispieticīgākajām sastāvdaļām.
Lasīt vairākBrokoļu salāti, pēc kuriem visi uzaicinātie vīri dejo ar saimnieci
Salāti ir lieliska lieta. Vieglums, daudz vitamīnu, pieejami produkti. Bet dažas mājsaimnieces gadu no gada gatavo tikai visvienkāršākās un garlaicīgākās receptes.
Lasīt vairākPēc darba iešu uz tirdziņu pēc ziedkāpostiem, rokas niez sagatavot 20 burkas ar šiem salātiem
Kurš domā, ka gatavošanās ziemai liecina par pirmajām novecošanas pazīmēm? Pēdējā laikā es tā nedomāju.
Lasīt vairākKaimiņiene man iemācīja marinēt ķiplokus ar bietēm ziemai
Reizēm gribas ne tikai saldumus, bet arī kaut ko pikantu un sāļu. Nav tā, ka asā paprika mūsu reģionā nebūtu iesakņojusies, tā vienkārši nav īpaši populāra.
Lasīt vairākEs pagatavoju testēšanai korejiešu ķirbi, tas ir tūkstoš reižu garšīgāks par parastajiem korejiešu burkāniem
Rudens mūs dāsni apdāvina ar dārzeņiem un augļiem, tāpēc būtu kļūda palaist garām šādu brīdi. Īpaši ziemas priekšvakarā.
Lasīt vairākPrincipiālā atšķirība starp skābētiem kāpostiem un salātu kāpostiem
Salāti ziemai, ir daudz labāki nekā skābēti kāposti. Un nav kauns tos likt uz galda, un, ja tos apēd, tad nav žēl!
Lasīt vairākSpītīgais vīrs pieprasīja šašliku, bet es sagatavoju jaunu gaļas ēdienu; Tas izrādījās 100 reizes labāks par jebkuru šašliku
Vai jums jāgaida līdz pavasara-vasaras sezonai, lai ēst sulīgu un garšīgu šašliku? Noteikti nē, jo var vienkārši un ātri pagatavot gabalos ceptu gaļu.
Lasīt vairāk