ЕС – Балтия, Латвия, Право, Продукты питания, Рынки и компании, Хорошо для дела
Балтийский курс. Новости и аналитика
Среда, 30.04.2025, 05:43
Царникавская минога включена в реестр национальных продуктов ЕС

![]() |
---|
Заявка на включение миноги в этот список была подана в сентябре 2013 года.
В настоящее время в реестр традиционных продуктов с охраняемым указанием географического происхождения включено более 700 продуктов, а в реестр продуктов с гарантированным традиционным качеством — более 60 продуктов, в том числе два латвийских — "скландрауши" (пироги из ржаной муки с морковью) и черный ржаной хлеб.
В настоящее время ведется работа над тем, чтобы включить в эти реестры и такой традиционный для Латвии продукт, как серый горох. Соответствующая заявка была подана в феврале прошлого года.
На товарный знак "Гарантия традиционности продукта" могут претендовать только те продукты стран ЕС, которые традиционно употребляются на данной территории, а их рецепт передается из поколения в поколение на протяжении не менее 25 лет. Самые известные европейские продукты, которые уже получили такой знак — итальянские "Mozzarella" и "Pizza Napoletana", испанская ветчина "Jamon Serrano", бельгийское фруктовое пиво "Kriek" и ряд других.