3. Pildītas desiņas. Ar nazi noņem desiņām (7 gab.) vidusdaļu. Bļodā liek smalki sagrieztas desas pārpalikumus (½ daļa), marinētu gurķi (1 gab.) un zaļos sīpolus.
Visu papildinām ar smalki rīvētu sieru (50 g), krējumu (2 ēd.k.) un sinepēm (1 tējk.). Samaisa. Piepildiet desiņas ar pildījumu, ievietojiet veidnē un pārkaisiet ar smalki rīvētu sieru (20 g). Cep cepeškrāsnī 200 grādos apmēram 15 minūtes.
Pasniedziet gatavās pildītās desiņas uzreiz ar savu iecienītāko garnīru. Paskaties, cik tas ir garšīgs un skaists. Marinēts gurķis piešķir sulīgumu un izcilu garšu. To ir viegli pagatavot.
4. Slinkās desiņas mīklā ar izcilu mērci. Mērcei bļodā liek skābo krējumu (2 ēd.k.), sinepes (1 tējk) un smalki sarīvētu sieru (40g). Kārtīgi samaisa un mērce gatava. Desas var papildināt ar dažādām mērcēm.
Lai pagatavotu, ņemiet parasto maigo grauzdiņu maizi (5 šķēles). Uz maizes šķēlēm pa diagonāli liek desiņas (katra 1 gab.). Virsū desām lej mērci (1/5 daļa vienā reizē).
Paceļam pretējās maizes malas, virzām vienu pret otru, nesavienojot, un ar zobu bakstāmajiem (2 gab.) nostiprinām virsū desai. Desiņu dibenu un sānus pārklāj ar maizi.
Desiņas pārliek veidnē un cep 180 grādos uzkarsētā cepeškrāsnī 10 minūtes. Kad maize ir kraukšķīga un viegli brūna, izņem desiņas no cepeškrāsns. Noņemiet zobu bakstāmos.
Apkaisiet maizē esošās desiņas ar zaļumiem un nekavējoties pasniedziet. Sulīgas maigas desiņas, sulīga mērce ar patīkamu krēmīgu garšu un kraukšķīga maize – tas ir ļoti garšīgi!
5. Vienkāršākais un ātrākais desu pagatavošanas veids. Ar nazi sagriež desiņas pa vidu, bet negriež līdz galam. Šķēlumos ievietojiet puscietā siera gabaliņus. Vienai desai nepieciešami 10-15 g siera. Liek mikroviļņu krāsnī un cep 2,5 minūtes (jauda 750 W).
Lasi vēl: Labākā augsnes sagatavošana ziemai un kāpēc rudens mēslošana ir tik būtiska nākamajai ražai
Šajā laikā siers pilnībā izkusīs. Karstās desiņas nekavējoties apkaisa ar kaltētu oregano (piešķir brīnišķīgu garšu un aromātu) un pasniedz. Tas ir ļoti garšīgi!