5 salātu veidi no viesmīlīgas saimnieces, kas noderēs jebkuriem svētkiem

Svētku galds ir viena no svarīgākajām svētku daļām, un svētku salāti ir tā galvenā dekorācija.

Katra mājsaimniece vēlas pārsteigt un iepriecināt savus mīļos, sagatavojot svētku galdam ko neparastu, košu un patiesi svinīgu. Esmu jums apkopojusi 5 oriģinālākos un gardākos svētku salātus. Jebkurš no šiem salātiem būs jūsu Svētku galda spilgtākais notikums!

Salāti “Sarkangalvīte”

Sastāvdaļas

sīpoli

vistas krūtiņa (kūpināta vai grilēta)

vārīti kartupeļi

valrieksti

vārīti burkāni

vārītas olas

cietais siers

granātābolu sēklas dekorēšanai

Sagatavošana

Salāti jāsaklāj kārtās un jāpārklāj ar majonēzi:

1.kārta – sīpolu sagriež kubiņos vai gredzenos un aplej ar verdošu ūdeni, lai noņemtu rūgtumu.

2.kārta – kartupeļi, sagriezti kubiņos

3.kārta – smalki sagriezta vistas krūtiņa

4.kārta – valrieksti (tos sarīvē vai sasmalcina blenderī)

5. kārta – burkāni, sagriezti kubiņos

6.kārta – olas, sarīvētas uz rupjās rīves

7. kārta – cietais siers, sarīvē

Salātu virspusi izrotājiet ar granātābolu sēklām.

Salāti “Mežainis”

 

Sastāvdaļas

1 vistas fileja

2 sīpoli

400 g šampinjonu

2 vārītas olas

100 g cietā siera

1/2 glāzes lobīti valrieksti

majonēze – pēc garšas

sāls, pipari – pēc garšas

olīvas dekorēšanai

Lasi vēl: Zvaigžņu prognoze nedēļai no 2024. gada 4. līdz 10. novembrim iesaka iemācīties pārvaldīt emocionālo stāvokli, jo tas var radīt problēmas

Sagatavošana

1.Vāra vistas krūtiņu, kad izvārījusies, atdzesē un sagriež gabaliņos. Sasmalciniet sīpolu un šampinjonus un apcepiet tos atsevišķi uz pannas.

2.Olas un sieru sarīvē uz rupjās rīves. Tālāk pievieno riekstus, salātiem pievieno majonēzi un kārtīgi samaisa.

3.Paņemiet plakanu trauku un novietojiet tā vidū glāzi. Salātus liek apkārt un ar karoti nedaudz piespiež, lai tie nesadrūp. Paņemiet glāzi un izrotājiet salātus ar zaļumiem un olīvām.

Kārtainie salāti

 

Sastāvdaļas

1 kārba jebkura konservēta ēdiena (tuncis, rozā lasis, saurijs)

6 gab. krabju nūjiņas

puse kukurūzas bundžas

1 kausētais siers

4 vārītas olas

puse sīpola vai daži loku zariņi

200 g majonēzes

Sagatavošana

Konservus vajag samīcīt ar dakšiņu. Sasmalciniet krabju nūjas un sīpolu. Sarīvē sieru. Olas sadala dzeltenumos un baltumos, abus samīca ar dakšiņu. Salātus klāj kārtās:

1. kārta – konservi.

2. kārta – sīpols.

3. kārta – majonēze.

4.kārta – siers.

5. slānis – kukurūza.

6. kārta – majonēze.

7. slānis – krabju nūjiņas.

8. kārta – majonēze.

9. kārta – proteīns + majonēze.

Turpinājums nākošajā lapā….

Pievienot komentāru