Gandrīz visi cilvēki, kas ēd apelsīnu, izmet mizu, ēd tikai mīkstumu vai izspiež sulu no augļiem.
Izrādās, ka apelsīna miziņa ir pat noderīgāka nekā pats auglis, tāpēc to nav nepieciešams izmest. Mēs jums pastāstīsim par apelsīna mizas priekšrocībām un to, kā no tās pagatavot lielisku tēju.
Kāpēc apelsīna mizu nedrīkst izmest
Gandrīz visi cilvēki, kas ēd apelsīnu, mizu izmet, ēdot tikai mīkstumu vai izspiežot no augļa sulu. Tomēr tas ir nepareizi, jo apelsīna noderīgākā daļa netiek izmantota, bet vienkārši nonāk atkritumu tvertnē. Apelsīna mizā ir divreiz vairāk C vitamīna, flavonoīdu, fenola savienojumu un antioksidantu nekā mīkstumā.
Apelsīna miziņā ir arī augu šķiedrvielas, kas veicina gremošanas procesus un izkliedē vielmaiņu. 100 g mizas satur 136 mg C vitamīna, kamēr mīkstumā ir 69 mg, bet sulā – tikai 60 mg. Apelsīna miziņai piemīt labvēlīga iedarbība, jo tā var kompensēt vitamīnu trūkumu organismā, aizsargā pret dažādām kaitēm aukstajā sezonā.
Kā pagatavot apelsīna miziņu tēju
Dzēriena pagatavošanai nepieciešams savākt un izžāvēt apelsīnu mizas, var izmantot arī svaigas. Katliņā uzvāriet litru ūdens, pievienojiet tajā viena apelsīna mizas, vāriet vienu minūti un noņemiet no uguns. Tējai var pievienot nedaudz kanēļa un krustnagliņu, lai uzlabotu garšu, ļaujiet dzērienam 15 minūtes ievilkties un varat to lietot.
Šāda tēja palīdzēs stiprināt organisma fizisko stāvokli aukstajā sezonā. Pateicoties antioksidantu un C vitamīna saturam, apelsīnu dzēriens palīdzēs atjaunoties un izlīdzināt sīkās grumbiņas.
Apelsīnu miziņu vislabāk ēst, ja tā ir organiskā un labi nomazgāta. Tu vari to izmantot arī sagriežot mazos gabaliņos un pievienojot salātiem vai desertiem.