4.Sadaliet mīklu divās daļās. Vienu no tiem izrullējiet plānā loksnē.
5.Tomātu šķēles liek uz izrullētās mīklas ne tuvāk kā 3 cm vienu no otras. Aplīšu virsū liek pildījumu.
6.Izrullējiet otro mīklas daļu un pārklājiet to ar pirmo pildījuma loksni. Izvēlieties glāzi, kuras diametrs ir lielāks par tomātu šķēlītēm. Izmantojiet to, lai izgrieztu pīrāgus pa katra apļa kontūrām.
Lasi vēl: Vienkārši un oriģināli salāti ar vistu, sieru un grauzdiņiem
7.Cepiet pīrāgus lielā daudzumā karstas augu eļļas.
8.Kad pīrāgi ir brūni, izņemiet tos un novietojiet uz papīra dvieļa, lai noņemtu atlikušo eļļu. Labu apetīti!
Šie pīrāgi ir vienkārši. Tie ir daudz garšīgāki un veselīgāki par pastētēm. Tos var pagatavot gan brokastīm, gan viesu ierašanās brīdim, gan kā uzkodu dabā. Pīrāgi “Bumbiņas” ir dāvana jebkurai mājsaimniecei!
Mīklas sastāvdaļas
3-3,5 ēd.k. milti
1 glāze ūdens (verdošs ūdens)
4 ēd.k. l. augu eļļa
1 tējk. cukurs
Pildījuma sastāvdaļas
5 tomāti
200 g fetas siera (vai biezpiena)
2 daiviņas ķiploku
zaļš
sāls
