Pētersīļi ir neaizvietojama daudzu tradicionālo ēdienu sastāvdaļa, tie tos izdaiļo un bagātina garšu un aromātu. Šo augu zināja senie ēģiptieši, kuri augstu novērtēja pētersīļu īpašības.
“Augšana uz akmens” ir tas, kā nosaukums pētersīļi ir burtiski tulkots no latīņu valodas. Patiešām, šis augs izceļas ar savu mazprasīgo dabu un nepretenciozitāti: tas aug un priecē ar svaigiem zaļumiem līdz vēlam rudenim.
Tas aug, bet tie, kas kādreiz ir diedzējuši pētersīļus no sēklām, atzīmē tā ilgo dīgšanas periodu. Lieta tāda, ka pētersīļu sēklām, tāpat kā citiem čemurziežu dzimtas augiem (dilles, burkāni, selerijas), ir blīvs apvalks un tās satur lielu daudzumu ēterisko eļļu, kas palēnina mitruma uzsūkšanos.
Kā sēt pētersīļus
Es pastāstīšu noslēpumu ar kuru jau pēc 3 stundām parādīsies pirmie pētersīļu dzinumi!
1.Uzkarsē nelielu daudzumu svaiga piena līdz aptuveni 37°C. Mērcēt tajā pētersīļu sēklas 12 stundas.
2.Sējai paredzēto augsni pārkaisa ar smalki samaltu dzēstu kaļķi un uzrok. Atkārtojiet procedūru, pēc tam irdiniet augsni ar rokas kultivatoru.
3.Novietojiet sēklas uz pergamenta, nedaudz nosusiniet un pēc tam iesējiet sagatavotajās vagās. Laistiet to, cenšoties to nepārlaistīt, un gaidiet, kamēr izaugs dzinumi!
Lai pārbaudītu šīs metodes efektivitāti, vispirms uz palodzes varat iesēt nelielu sēklu partiju.
Starp citu, tomātu stādīšanas vietā agrā pavasarī ir lietderīgi pievienot augsnei kaļķi, tikai dzēstos kaļķus (pūkas): tas pasargās tos no vēlīnās puves. Veiksmi dārza darbos un neaizmirstiet padalīties ar šo rakstu ar saviem draugiem!
[…] Ātrākais pētersīļu audzēšanas veids: pirmie dzinumi tikai 3 stundās […]