Patiesībā – kā tas bieži gadās – visvienkāršākā recepte izrādās vislabākā un visgaršīgākā. Iepazīstieties ar slinkajiem kartupeļiem
Sastāvdaļas:
kartupeļi 3-4 gab
bekons – 150 g
puscietais siers – 100 g
skābais krējums – 100 g
garšvielas, pipari, sāls (jebkura garšviela, kas garšo) – pēc garšas
ķiploku daiviņas – 2 gab
sīpoli – 2-3 gab
augu eļļa (tāda, kādu vēlaties) – 10-20 ml
Soli pa solim gatavošanas instrukcija
1.Ņemam lielus skaistus bumbuļus, nomizojam tos. Darām to glīti un nesteidzoties, lai kartupeļi būtu apaļi un skaisti.
2.Izdarām iegriezumus kartupeļos, bet nepārgriežam līdz galam – ir jāveido “akordeons”.
3.Apsmērējam ar iecienīto eļļu, sāli, pipariem, pievienojam iecienītās garšvielas, piemēram, kurkumu (tādejādi arī krāsa būs skaistāka).
4.Uzvelciet cimdus, lai nesabojātu savu manikīru ar dzeltenajām garšvielām.
5.Ievietojiet smalki sagrieztu bekonu kartupeļu spraugās. Netaupiet to – jo vairāk, jo garšīgāks ēdiens iznāks.
6.Izsmērējiet formu ar eļļu un izkārtojiet kartupeļus.
7.Ielieciet to cepeškrāsnī uz 50 minūtēm-1 stundu (laiks ir atkarīgs no kartupeļa lieluma).
Lasi vēl: Siļķe kažokā – uzlabotā versija!
8.Skābais krējums, ķiploki un garšaugi – sajauciet tos un iegūstiet visgaršīgāko mērci!
9.Gandrīz gatavos aromātiskos kartupeļus izņem no cepeškrāsns, pārkaisa ar rīvētu sieru un liek tos vēlreiz cept apmēram 10 minūtes.
10.Mērcei pievieno atlikušo sieru. Gatavs!
Tagad šī recepte ir kļuvusi par mūsu ģimenes iecienītāko ēdienu , un paldies tiem, kas izdomāja apvienot bekonu ar kartupeļiem – tas ir apbrīnojami garšīgi!
Izbaudiet!