Pētersīļi ir lielisks garšaugs, kas piešķir garšu gan garnīriem un salātiem, gan dažādiem ēdieniem. Ja vēlaties baudīt svaigus garšaugus jau agrā pavasarī, stādiet pētersīļus pirms ziemas.
Sējas vietas izvēle ir atkarīga no pētersīļu veida, ko plānojat audzēt. Lapu pētersīļiem, no kuriem iegūst zaļumus, nav nepieciešams daudz saules gaismas, un tie labi aug pat ēnā.
Lai iegūtu bagātīgu sakņu dārzeņu ražu, labāk izvēlēties labi apgaismotu vietu. Ziemas pētersīļiem nepatīk pārmērīgs mitrums, tāpēc tos nevajadzētu sēt zemienēs vai ūdenstilpju tuvumā.
Sēšanas vieta jāsagatavo iepriekš – 2-3 nedēļas pirms plānotā sēšanas datuma. Augsne jāmēslo ar humusu vai kūdru, jāierok apmēram 20 cm dziļumā un rūpīgi jāuzrok ar grābekli.
Kad stādīt pētersīļus pirms ziemas
Rudens sēja ļauj padarīt pētersīļus izturīgākus pret salnām, un pirmos zaļumus var novākt mēnesi agrāk nekā pavasara sējas gadījumā. Turklāt līdz augustam sakņu kultūras var sasniegt ievērojamu izmēru.
Galvenais ir nesteigties: sēklām pirms sala augsnē ir tikai jāuzbriest, bet tām nevajag sadīgt. Parasti labi laika apstākļi sējai ir oktobrī vai novembrī.
Svarīgi pievērst uzmanību laikapstākļiem – kad temperatūra dienā ir stabila 2-3 grādi, bet naktī nokrīt līdz mīnus vērtībām. Ideāls laiks sējai ir saulaina diena, kad zeme sāk sasalt – parasti tas ir novembra sākumā.
Pētersīļu sēšana rudenī: soli pa solim
Pētersīļu sēklas pirms sēšanas nemērcē, un iedobēs nelej ūdeni. Sēj apmēram 1 gramu sēklu uz 1 lineāro metru.
Iedobes tiek veidotas līdz 2 cm dziļumā, un attālums starp rindām ir 20-25 cm. Pēc sējas augsni vagās pārklāj un nedaudz sablīvē. Pēc tam nav nepieciešams laistīt. Lai pasargātu sējumus no salnām, tos pārklāj ar plēvi.
Lai gan pētersīļiem nav nepieciešams daudz mitruma, sausā laikā tie tomēr jālaista, lai lapas varētu vienmērīgi augt un attīstīties. Pēc zaļumu masveida novākšanas atstājiet apmēram 5-7 cm stublāju virs zemes. Pēc 30-40 dienām zaļumi ataugs.