Samaisiet ēdienu. Mikroviļņu krāsns uzsilda nevienmērīgi, tāpēc karsēšanas laikā samaisiet ēdienu. Es parasti apmaisu ik pēc 30 sekundēm, lai nodrošinātu vienmērīgu sasilšanu.
Nepieciešamības gadījumā novietojiet ēdienu uz malas, nevis vidū. Ja izmantojat krūzi vai mazu šķīvi, novietojiet to uz malas, lai tas grieztos trīs dimensijās, nevis vienā punktā. Tas nodrošina labāku saskari ar mikroviļņu viļņiem.
Uzlieciet vāku (bet ne metāla). Tas palīdz saglabāt mitrumu traukā, nodrošinot, ka ēdiens ilgāk saglabājas silts. Es bieži izmantoju šķīvi kā vāku, un tas labi darbojas!
Izmantojiet īpašus traukus. Tie ne tikai palīdz ēdienam uzkarst vienmērīgāk, bet arī palēnina tā atdzišanu. Tāpēc, ja vēlaties izbaudīt siltas maltītes ilgāk, izmantojiet šos padomus!
Vai tu zināji, ka mikroviļņu krāsnī var arī vārīt?
Ja jums patīk ievārījums un gatavot to, tad droši vien esat pieradis to darīt uz plīts. Bet gardu, biezu, aromātisku ievārījumu var pagatavot mikroviļņu krāsnī, turklāt ļoti ātri. Un to var izdarīt tieši burkā, lai jums nebūtu jāmazgā papildu trauki.
Sagatavojiet savus augļus vai ogas, ievietojot tos burkā, ko var viegli ievietot mikroviļņu krāsnī. Vispirms burciņā ieber pusi cukura, apmaisa un ļauj augļiem/ogām nostāvēties 10–15 minūtes, lai tie izdala sulu.
Tad pievieno atlikušo pusi cukura, vēlreiz visu samaisa un pagaida vēl 10-15 minūtes. Ievietojiet burku mikroviļņu krāsnī, iestatiet jaudu uz 700-800 W un ieslēdziet taimeri uz 10 minūtēm.
Kad laiks ir pagājis, uzmanīgi izņemiet burku, samaisiet ievārījumu un, ja tas šķiet šķidrs, atstājiet burku vēl 5 minūtes ar tādiem pašiem jaudas iestatījumiem.
Precīzs gatavošanas laiks būs atkarīgs no augļa tilpuma un tā sulīguma. Piemēram, 500 g ogu pietiks ar 5-7 minūtēm, 1 kg – tuvāk 10 vai 15 minūtēm.
Nosedziet gatavo ievārījumu burkā ar sterilizētu vāku. Uzglabājiet šo ievārījumu vēsā vietā. Daudzi netic, ka iegūtais ievārījums no mikroviļņu krāsns būs tikpat garšīgs un labs kā uz plīts vārīts “īsts” ievārījums.