Mana draudzene, kas strādā restorānā, reiz man iedeva šo tomātu biezzupas recepti: tā tiešām ir izcila

4. Tam visam pievieno dārzeņu vai vistas buljonu (apmēram 500 mililitrus vai mazāk – jo vairāk būs šķidruma, jo šķidrāka zupa sanāks. Ja vēlaties biezāku, vienkārši pievienojiet mazāk buljona) un vāriet vēl aptuveni 15 minūtes uz lēnas uguns.

Lasi vēl: Šī vienkāršā biezzupa mūsu mājās ir visiecienītākā; Gatavojam to katru reizi, kad gribas kaut ko garšīgu

5. Pievienojiet nedaudz saldo krējumu vai kokosriekstu pienu (pēc garšas) un garšvielas – baziliku, pētersīli, varat pievienot arī nedaudz ingveru. Tāpat neaizmirstiet pielikt sāli un piparus.

6. Pēc tam ar rokas blenderi kārtīgi sablenderējiet, līdz zupa iegūst viendabīgu masu.

7. Lejiet zupu bļodiņās un pasniedzet.

Nosaukti 10 Sieviešu vārdi no kurām jābūt īpaši uzmanīgiem

Sastāvdaļas:

Foto – Pixabay

1 ēdamkarote olīveļļas
1 sīpols, smalki sagriezts
2–3 ķiploka daiviņas, sakapātas
1 burkāns, sagriezts gabaliņos
Lielā bundža konservētu tomātu
500 ml dārzeņu vai vistas buljona
Sāls un pipari pēc garšas
Svaigas bazilika lapas vai citi garšaugi pēc izvēles
100 ml saldo krējumu vai kokosriekstu pienu

 

Tomātu biezzupa ir ļoti pielāgojama – to var padarīt pikantāku, pievienot citas sastāvdaļas, piemēram, papriku, burkānus vai sīpolus, un to var pasniegt ar sieru, grauzdiņiem vai pat bazilika pesto. Šī elastība ļauj katram atrast sev piemērotu garšu.

Lai laba apetīte!

Pievienot komentāru