Āboli ir viens no tiem augļiem, kas veikalu plauktos ir atrodami visu gadu. Tie ir ne tikai garšīgi, bet arī neticami veselīgi. Un, ja tos cepeškrāsnī apcepiet ar riekstiem un medu, šis deserts kļūs par īstu šedevru!
Šodien mēs dalīsimies ar vienkāršu recepti smaržīgiem ceptiem āboliem ar riekstu pildījumu, kas noteikti kļūs par jūsu mīļāko desertu. Tas patiks gan lieliem, gan maziem, un, tā kā tas ir ātri pagatavojams, deserts lieliski noderēs, kad negaidīti pieteikušies viesi.
Sastāvdaļas
Āboli (vidēja lieluma ) – 4
Medus – 50 g
Sviests – 20 g
Ūdens – 200 ml
Malts kanēlis – 1 tējkarote
Valrieksti – 30 g
Rozīnes – 20 g
Saldējums – pēc vēlēšanās
Deserta pagatavošana soli pa solim
Rozīnes pārlej ar verdošu ūdeni un atstāj uz 10-15 minūtēm, lai tās kļūtu mīkstas un sulīgas. Tad nomazgājiet ābolus un ar speciālu nazi vai tējkaroti uzmanīgi izņemiet serdes, nesabojājot augļu sieniņas.
Sasmalcinātus valriekstus un rozīnes liek izgrieztajos ābolu dobumos. Virsū pārlej ar medu vai pārkaisa ar cukuru un pievieno maltu kanēli. Uz katra ābola uzliek nelielu gabaliņu sviesta.
Pildītos ābolus ievieto cepšanas formā, formas apakšā pievieno ūdeni, lai novērstu ābolu izžūšanu. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzsildīta 180 grādu temperatūrā, 30 minūtes.
Ļaujiet āboliem nedaudz atdzist, tad pasniedziet tos ar saldējumu, lai tie būtu vēl labāks kārums. Šis deserts ir lieliski piemērots mājīgiem ģimenes vakariem vai kā viegla alternatīva smagiem saldumiem. Noteikti izmēģiniet un dalieties komentāros, ko domājat par šo gardumu.