Maisījumam pievieno sāli, citrona miziņu un sulu un augu eļļu. Rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai.
Izklājiet garšvielas sterilizētās burkās, pārlejot virsū plānu augu eļļas kārtiņu, lai saglabātu svaigumu. Burkas cieši aizdarīt ar vākiem un uzglabāt ledusskapī. Šī garšviela saglabā savu garšu līdz sešiem mēnešiem.
Lietošana
Pievienojiet garšvielu gaļas un zivju marinādēm vai izmantojiet to kā mērci gataviem ēdieniem. Dažas karotes garšvielu piešķirs pikantu garšu jebkuriem dārzeņu salātiem.
Garšvielu ieberiet zupas pagatavošanas beigās, lai iegūtu bagātīgāku garšu. Bet uz maizes uzsmērējiet krēmsieru vai skābo krējumu un pievienojiet nedaudz garšvielu, lai piešķirtu oriģinālu garšu.
Lai garša būtu pikantāka, palieliniet aso piparu daudzumu, bet, lai garša būtu maigāka, samaziniet to daudzumu vai atlieciet. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz koriandra vai ķimenes garšas bagātībai.
5 labākās marinādes zivju sālīšanai mājās. Oriģinālas receptes katrai gaumei
Kas jums būs nepieciešams
Mārrutku lapas – 50 gabali
Valrieksti – 100 g
Ķiploki – 5-6 daiviņas
Asie pipari – 1-2 gabaliņi (pēc garšas)
Saldie pipari – 2 gabali
Pētersīļi – 1 ķekars
Koriandrs – 1 ķekars
Citrons – 1 gabals (miziņa un sula)
Augu eļļa – 100 ml
Sāls – pēc garšas