Meklēju internetā receptes sātīgajiem salātiem, kas bija sastāvdaļu ziņā lēti un uzgāju “Siržulauzēju”! Tagad pēc vīra lūguma ļoti bieži gatavoju vistas sirds salātus. Garšīgi, aromātiski, oriģināli un skaisti… Kāds iemesls palutināt savus mīļos ar šiem salātiem!
Šodien dalīsimies ar jums, dārgais lasītāj, lieliskā Siržulauzēju salātu receptē. Nav iespējams sevi atraut no šiem gardajiem salātiem!
Vistas siržu salāti
Sastāvdaļas
500 g vistas sirdis
3 olas
150 g cietā siera
3 sīpoli
1 tējk. sāls
1 ēd.k. cukurs
2 ēd.k. etiķis
verdošs ūdens
majonēze mērcei
Sagatavošana
1.Subproduktus nomazgā un vāra sālsūdenī. Atdzesē un pēc tam sagriež 4 daļās.
2.Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Sīpolu liek bļodā. Marinādei sirsniņās ber cukuru, sāli, etiķi un visu pārlej ar verdošu ūdeni, lai sīpoli pilnībā iegrimst ūdenī. Atstāj uz 15-20 minūtēm.
3.Vāra olas, sieru sarīvē uz rupjās rīves. Ļaujiet olām atdzist un pēc tam sagrieziet tās kubiņos.
4.Ērtā traukā sajauc visas sastāvdaļas, neaizmirstot pievienot salātiem pēc garšas sāli un piparus. Pievieno majonēzi. Jūs varat pagatavot majonēzi pats vai izmantot gatavu majonēzi. Varat arī padarīt salātus mazāk sātīgus ar kalorijām, pievienojot salātiem jogurtu.
Turpini lasīt nākošajā lapā un uzzini arī par padomiem kā iegādāties kvalitātīvas vistu sirdis….