Atdzīviniet sarkanos kāpostus ar kanēļa un zvaigžņu anīsa garšu. Tas ir lielisks papildēdiens Ziemassvētkos kopā ar visām tradicionālajām piedevām.
Nepieciešamie produkti:
100 ml spraits
1 vidēji liels sarkanais kāposts – smalki sagriezti šķēlītēs
4 zvaigžņu anīsi
2 kanēļa standziņas
100 ml dārzeņu buljona
50 g gaiši brūna mīksta cukura
50ml etiķis
Pirmais pagatavošanas solis:
Ielejiet spraitu katliņā uz vidējas uguns. Uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet 3 minūtes. Pievienojiet visas receptē minētās sastāvdaļas un uzkarsējiet līdz vārīšanās temperatūrai.
Otrais pagatavošanas solis:
Samaziniet karstumu līdz vārīšanās temperatūrai un uzlieciet vāku, vāriet 30 minūtes, pēc tam noņemiet vāku un vāriet vēl 15 minūtes. Atdzesētā veidā var uzglabāt trīs dienas vai saldēt līdz mēnesim.
Lasi vēl: Lielisks deserts svētkiem – mandarīnu PannaCotta
Pēc tam Jūs variet baudīt šo sarkanos kāpostus, tie ļoti labi iederās pie zivs, pie dažāda veida salātiem. Šo kāpostu pagatavošana nav grūta vai sarežģīta, šie gardie kāposti tiek pagatavoti vien 65 minūšu laikā.
Šis ēdiens noteikti iederēsies uz Ziemassvētku galda vai uz Jaungada galda, ikviens ciemiņš vēlēsies iegūt šo burvīgo recepti, tāpēc noteikti izmēģiniet šo gardo recepti mājās!