Izveidojiet iespaidīgu saldējumu, tas būs salds svētku maltītes noslēgums.
Nepieciešamie produkti:
300 ml svaiga krējuma
400ml dubultā krējuma
200ml iebiezināta piena
1 ēdamkarote apelsīnu liķiera
2 šķēles mīkla
3 maltas gaļas pīrāgi – sasmalcināti
6 ēdamkarotes sālītas karameļu mērces
Pirmais solis:
Samaisiet krējumu, kondensēto pienu un liķieri (ja izmantojat) līdz mīkstām virsotnēm, pēc tam ielieciet to traukā, kas izturīgs pret sasalšanu. Virsmu pārklājiet ar cepamā pergamenta loksni, pēc tam pārklājiet ar vāciņu un iesaldējiet, līdz krēms kļūst stingrs (apmēram 8 stundas).
Otrais solis:
Mīklu rupji sagrieziet nelielos gabaliņos un apcepiet sausā pannā uz vidēji lēnas uguns 3-4 minūtes, bieži maisot, līdz kļūst zeltaina. Atstājiet tai atdzist.
Lasi vēl: Kā izrotāt galdu Jaungada vakaram: 8 svaigas un interesantas idejas
Trešais solis:
Karameļu mērci viegli uzsildiet pannā uz lēnas uguns. Uz saldētā krēma kārtojiet ar sasmalcinātiem pīrādziņiem, pēc tam pārlejiet ar siltu karameļu mērci.
Šī recepte ir ļoti neierasta, bet jauns gads – jauns sākums, iespējams, ka Jums šo desertu izdosies pagatavot īpaši gardu. Ļoti interesants receptes salikums, bet šī recepte ir tā vērta.