Triks Nr. 3 Bietes, kartupeļus un burkānus labāk rīvēt uz rupjās rīves, nevis smalkās. Tas dod tekstūru.
Tā būs pavisam cita garša: daudz garšīgāka, izteiktāka un skaistāka. Tā lieliski iesūcas majonēzē. Tie nav tikai kartupeļu un siļķes salāti ar bietēm: tā ir vesela māksla! Ir vērts pamēģināt
Un olas – olas var smalki sagriezt kubiņos. Bet ne tikai – sadalīt tās dzeltenumos un baltumos un likt atsevišķi.
Triks Nr.4 Sajauciet majonēzi ar skābo krējumu, aptuveni 60% majonēze un 40% krējums
Mazliet neparasti? Bet tas ir skaisti un daudz garšīgāk: iekšpusē trūkst biešu sastāvdaļu, bet virsū to ir pārāk daudz. Rezultātā salāti bieži vien iznāk “sausi” iekšpusē un pārāk mitri virspusē. Un tādi ir Šuba – tajos viss ir perfekts.
Triks Nr.5 Izmantojiet gatavo siļķes fileju eļļā, ko var nopirkt veikalā. Daļu šīs eļļas uzlejiet uz sagrieztās siļķes!
4) Izkārtojiet slāņos: kartupeļi, nedaudz “restītē” majonēze, marinētie sīpoli, tad siļķe, otra daļa sīpola, uzlej virsū eļļu ( kas noradīta augstāk), burkāni, bietes. Apsmērē ar majonēzi. Kartupeļu un biešu kārtu var nedaudz apsālīt (nedaudz).
Zvaigžņu zīmes, kuras 14. novembrī var saskarties ar lielām finansiālām problēmām
Virsū pārkaisa sasmalcinātus vai rīvētus olu baltumus, tad dzeltenumus.
Un pirms pasniegšanas ļaujiet tai dažas stundas nostāvēties ledusskapī – vai labāk uz nakti: tā labāk “iesūksies” un kļūs vēl garšīgāka, no kuras nevarat atrauties un kuru viesi prasa līdzi 🙂