Ķirbju kūciņas
Nu, desertā noteikti vajadzētu pagatavot ķirbju ingvera smalkmaizītes. To baudīšana, dzerot rīta tēju, ir patiess prieks!
Sastāvdaļas
250 g ķirbju
2 olas
140 g miltu
160 g cukura
10 g cepamā pulvera
0,5 tējk. soda
0,5 tējk. sāls
1 tējk. malta ingvera
Sagatavošana
1.Ķirbi sagriež gabaliņos un cep 40 minūtes 180 grādos. Sasmalciniet ķirbi biezenī.
2.Mīklai: sajauc miltus, cepamo pulveri, sodu, sāli, ingveru. Atsevišķi sakuļ olas ar cukuru. Sakuļ ķirbju biezeni ar sakultajām olām un pievieno sausās sastāvdaļas. Mīcīt mīklu.
Lasi vēl: Šīm 3 zvaigžņu zīmēm būs iespēja pilnmēness Auna laikā 17. oktobrī satikt savu liktenīgo mīlestību
3.Piepildiet veidnes par divām trešdaļām un cepiet līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 35 minūtes. Ja vēlas, kēksus var dekorēt ar krējumu: biezpiens + krējums + pūdercukurs.
Un, protams, jums vajadzētu iepriecināt ar mājās gatavotiem ķirbju mafiniem un ķirbju pīrāgu. Nu īpašiem gadījumiem – ķirbju siera kūka.
Ķirbju ēdieni gatavoti cepeškrāsnī piepildīs jūsu virtuvi ar īpašajiem rudens aromātiem un sniegs mājas komforta un siltuma sajūtu! Kādas ķirbju receptes jūs zināt un mīlat? Komentāros dalieties pieredzē par rudens kulinārijas šedevru gatavošanu ar mums!