Izrādās, viņš nesen ledusskapī neatsegtu atstājis sālītas zivis. Rezultātā viss ledusskapis smirdēja. Tieši tad viņš izdomāja šo metodi ar tualetes papīru.
Tas ir veids, kā atbrīvoties no nepatīkamām smakām ledusskapī! Izrādījās, ka tualetes papīrs lieliski uzsūc mitrumu un visādas smakas.
Viņš vienkārši ielika rullīti ledusskapī un pēc pāris dienām smarža bija pazudusi! Es biju satriekts: kā kaut kas tik vienkāršs kā tualetes papīrs varēja darboties tik labi?
Tas uzsūc visu lieko mitrumu, un līdz ar to pazūd arī nepatīkamā smaka. Periodiski jūs vienkārši nomaināt rullīti – un viss, ledusskapis vienmēr ir svaigs.
Lasi vēl: Noteikumi par mēslošanas līdzekļu ieklāšanu augsnē rudenī palīdzēs sagatavot dārzu jaunajai sezonai
Godīgi sakot, sākumā man likās, ka tās ir muļķības. Bet, kad es saskāros ar līdzīgu problēmu mājās, es atcerējos šo gudro triku. Un uzmini ko? Darbojas! Jau pēc pāris dienām smarža bija pazudusi, un ledusskapis atkal bija svaigs, it kā tikko izmazgāts.
Tātad, draugi, ja jūsu ledusskapis dažreiz sagādā pārsteigumus negaidītu aromātu veidā. Vienkārši paņemiet parasto tualetes papīra rulli, nolieciet to uz plaukta un atstājiet tur uz pusi dienas.
Tāpat arī noskaidroju, ka tuvākajā laikā negatavojat gaļu gatavot, labāk to nekavējoties ievietot saldētavā. Tas ievērojami uzlabo tā drošību un ļauj neuztraukties par produkta kvalitāti.
Es savulaik pati par zemu novērtēju šo vienkāršo padomu, dodot priekšroku svaigas gaļas pagatavošanai dažas dienas pēc iegādes. Bet katru reizi, kad biju satraukts, kvalitāte vairs neiepriecināja.
Tagad pievēršu uzmanību ne tikai tam, kad un kā gaļu sasaldēt, bet arī kā to atsaldēt. Un arī šeit ir svarīgi punkti. Kādu dienu, steidzoties gatavot vakariņas, es nolēmu izmantot mikroviļņu krāsni ātrai atkausēšanai. Rezultāts? Gaļa kļuva sausa un zaudēja savu sulīgumu un garšu. Tad es sapratu, ka vislabākā atkausēšana ir lēna. Ievietojiet gaļu ledusskapī un ļaujiet tai pakāpeniski atkausēt. Jā, tas aizņem ilgāku laiku, bet garša un tekstūra paliek nemainīga.
Tāpēc mans padoms, kas balstīts uz personīgo pieredzi: ja vēlaties, lai jūsu gaļa saglabātu savas labākās īpašības, ievietojiet to saldētavā uzreiz pēc iegādes, ja vien neplānojat to pagatavot tuvāko dienu laikā. Lēnām atkausējiet, ļaujiet produktam “atpūsties”, un jūs pamanīsit, cik ļoti tas ietekmē gatavā ēdiena garšu.