Šis unikālais brokastu kastrolis ir neaizmirstamas vēlās brokastis vai brīvdienu brokastis.
Labākā daļa? Tas viss ir pagatavojams bez lielas piepūles, un jūs varat to pagatavot un uzglabāt ledusskapī līdz pat 12 stundām iepriekš. Tas pats par sevi ir iemesls svinībām!
Nepieciešamās sastāvdaļas:
7 lielas olas
1 1/3 tases pusgroza
4 tējkarotes sinepju
1 1/2 tējkarotes sāls
1/2 tējkarotes melno piparu
8 šķēles kūpināta šķiņķa (1/4 cm biezas šķēlītes)
8 šķēles kūpināta tītara gaļas (1/4 cm biezumā)
8 šķēles siera
kruasāni, horizontāli pārgriezti uz pusēm.
gatavošanas eļļa
2 ēdamkarotes aveņu ievārījuma bez sēklām
1 ēdamkarote tīra kļavu sīrupa
cukura pulveris
Pagatavošanas soļi:
1. Saputojiet olu krēmu:
Pārsitiet olas, pusi un pusi, sinepes, sāli un piparus lielā bļodā līdz gludai masai. Atlieciet malā.
Lasi vēl: Toms Bricis jau laicīgi paziņo, ka ceturtdien atkal gaidāmas lietavas visā Latvijā
2. Salikt kastroli:
13×9 cm cepšanas trauku viegli ietaukiet ar cepšanas eļļu. Uz katra kruasāna apakšējās daļas novietojiet 1 šķiņķa šķēli, 1 tītara šķēli un 1 siera šķēli (vajadzības gadījumā šķiņķi, tītaru un sieru salociet tā, lai ietilptu). Pārklājiet ar augšējām pusītēm. Ievietojiet pildītos kruasānus cepamajā traukā. Uzlejiet uz kruasāniem olu maisījumu. Pārklājiet ar alumīnija foliju un atdzesējiet 8 stundas vai līdz 12 stundām.
3. Cepiet:
Uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 ° grādiem. Cepiet pārklātu 15 minūtes. Atklājiet un turpiniet cept, līdz kruasānu virsma ir zeltaini brūna un olu maisījums ir gandrīz gatavs, apmēram 20 minūtes. Ļaujiet atdzist 10 minūtes.
4. Izgatavojiet uzpūteni, dekorējiet un pasniedziet:
Izmaisiet ievārījumu un kļavu sīrupu nelielā bļodā līdz gludai masai. Viegli apkaisiet kastroli ar pūdercukuru un pārlejiet ar aveņu ievārījuma mērci.
Lai labi garšo. Saldais ēdiens ir gatavs!
