Pat ja jūsu virtuvē kartupeļu ēdieni netiek turēti lielā cieņā, šim sacepumam franču gaumē nav iespējams pretoties. Kartupeļi, krējums un siers apvienojas, veidojot ļoti maigu garšas buķeti. Izvēlieties sieru, kas labi kūst un nav pārāk sāļš.
Pat pie svētku galda nav grēks pasniegt ēdienu siltu — garša patiešām ir lieliska. Gatavojiet ar prieku, iedomājoties sevi kaut kur skaistā Francijas pilsētiņā, dungojot romantisku melodiju.
Kartupeļu sacepums franču gaumē
Sastāvdaļas
1 kg kartupeļu
1 ēd.k. krēms
100 g cietā siera
2 ķiploka daiviņas
1 sīpols
pētersīļi, dilles
sāls, malti melnie pipari
maltais muskatrieksts
sviests
Sagatavošana
1.Sagatavojiet sastāvdaļas. Sīpolu sagriež gredzenos un apcep.
2.Kartupeļus sagriež plānās šķēlēs.
Lasi vēl: Izmantojiet šīs spēka dienas 2024. gada novembrī, lai gūtu panākumus jūsu izvēlētajā sfērā
3.Smalki sagrieziet zaļumus un ķiplokus.
4.Pannu bagātīgi ieziež ar sviestu. Kārto kartupeļus, starp šķēlītēm liekot sīpolu. Sāls un pipari pēc garšas. Pievienojiet šķipsniņu muskatrieksta, zaļumus un ķiploku.
5.Ielejiet krējumu un uzlieciet rīvētu sieru. Aizveriet ar vāku vai labi pārklājiet ar foliju. Cep 200 grādos cepeškrāsnī apmēram 40 minūtes. Pēc tam noņemiet foliju vai vāku un ievietojiet sacepumu atpakaļ cepeškrāsnī uz 20–30 minūtēm, līdz kartupeļi ir gatavi un siers ir brūns.
Maigs, aromātisks sacepums ir gatavs! Tāpat kā visi ēdieni, kas tiek gatavoti cepeškrāsnī, vislabāk garšo uzreiz pēc pagatavošanas. Pasniedziet kartupeļu sacepumu turpat uz galda – visi būs sajūsmā.
Arī vienkāršas receptes var garšot garšīgi. Maz laika un minimāli piepūles, bet rezultāts ir tik patīkams! Pastāstiet draugiem par šo kartupeļu sacepumu franču gaumē.