Другие новости Балтии

Старый рыболовецкий поселок Царникава на Видземском побережье считается столицей миноги. Ежегодно в конце августа там проходит масштабный праздник, посвященный этой рыбе. В этом году праздник состоится в девятый раз и начнется 21 августа, сообщает liveriga.com.

Поездка от Рижского железнодорожного вокзала до Царникавы на электричке занимает 40 минут (расписание поездов: www.1188.lv).

Одной из визитных карточек Латвии является пойманная в прибрежных поселках и закопченная рыба, которая по-прежнему готовится по старинным традициям.  Рыбу — миногу, окунь, камбалу, салаку и др. — разумеется, можно приобрести и на Рижском центральном рынке, но особым вкусом она обладает именно тогда, когда ее только что приготовили и прокоптили в рыболовецких поселках.

Минога — один  из традиционных латвийских рыбных деликатесов. В Царникаве есть несколько предприятий по переработке этой рыбы, где местные рыбаки готовят ее по особым местным рецептам и традициям. Каждый год в августе устроить себе праздник живота в Царникаву съезжаются поклонники этого лакомства из многих регионов Латвии.

Праздник миноги начнется в 12 часов парадом лодок и другого водного транспорта, в котором каждый может представить на суд зрителей свое уникальное плавсредство.

Затем в 13 часов предусмотрено праздничное шествие к эстраде Царникавского парка,  где в 14 часов состоится открытие праздника, а затем концерт духового оркестра. С 15 часов будут проходить театральные, танцевальные и концертные выступления.

В 19.20 состоятся соревнования по поеданию миноги на время. Запланированы также показательные выступления вице-чемпиона мира по бодибилдингу Айварса Высоцкого.

В 22 часа выступит латышская музыкальная группа «PeR», представлявшая Латвию на международном конкурсе молодых исполнителей «Новая волна» в Юрмале. А за час до полуночи начнется ночная дискотека с легендой латышского рока — группой «Credo». В 22.50 предусмотрен праздничный фейерверк.

Помимо этого, в течение всего дня будет проходить спортивные игры, ремесленническая ярмарка, мероприятия для детей, поездки на лошадях и рыбацких лодках, угощения и торговля миногой. В большом котле будет вариться суп из миноги для всех гостей.

Посещение праздника можно объединить с тихой, неспешной и романтичной прогулкой по природному парку «Piejūra», который входит в территорию международного природоохранного проекта «Natura 2000» и основан в 1962 году. Так, озеро Уммис в Царникавском крае классифицируется как природный заказник. Парк — особо охраняемая природная территория, и там встречаются редкие прибрежные биотопы, лесистые морские дюны и старые леса, а также редкие породы животных и растений.

Туристам визит в Царникаву поможет организовать местный Центр туринформации, расположенный на Царникавской железнодорожной станции (телефон– 26069529).